خرید کلم بروکلی منجمد از مرکز فروش

بروکلی که از خانواده سبزیجات است، به عنوان یکی از پرخاصیت ترین سبزی ها شناخته می‌شود. این سبزی خوشمزه طرفداران بسیار زیادی دارد؛ از جمله ورزشکاران و کسانی که قصد لاغری دارند، می‌توانند از آن مصرف کنند.

خاستگاه کلم بروکلی

کلمه بروکلی از واژه انگلیسی brachium به معنی شاخه یا بازو برگرفته شده. قدمت کلم بروکلی به دوران امپراطوری روم باز می‌گردد. این سبزی که به صورت وحشی و خود رو در طبیعت اروپا یافت می‌شد، توسط مهاجران ایتالیایی به ایالت کالیفرنیای امریکا منتقل شد و تا همین اکنون قطب اصلی تولید کلم بروکلی آمریکا در آنجا می‌باشد. و از سال ۲۰۰۰ میلادی به عنوان مهم‌ترین سبزی دنیا از نظر ارزش غذایی می‌باشد.

در این مقاله قصد داریم تا شما را با خرید عمده این سبزی محبوب آشنا کنیم.

نکات مهم در هنگام خرید کلم بروکلی

کلم بروکلی نیز مانند سایر سبزیجات به آب و هوای سرد علاقمند هستند. پس اگر متوجه شلی و کرکی بودن گل کلم بروکلی شدید، بخاطر گرما و رطوبت نامناسب در زمان کشت بوده است.

همچنین زرد بودن گل کلم به دلیل عدم تعادل رطوبت محیطی است و این نشانه به معنی عدم کیفیت مطلوب غذایی است. لازم به ذکر است کوچک بودن گل کلم به معنی کیفیت خوب آن نیست؛ بلکه بخاطر شرایط بد محیطی و کاشت نامناسب بوده که باعث کوچک شدن گل ها شده.

کلم بروکلی در بسیاری از رژیم های غذایی استفاده می‌شود. از خواص آن می‌توان به وجود فیبر، ویتامین c، ویتامینk، آهن و پتاسیم سرشار اشاره کرد.

کلم بروکلی را می‌توان هم به صورت خام و پخته استفاده کرد. اما تحقیقات پزشکان نشان می‌دهد مصرف بخار پز شده آن دارای خواص بیشتری است.

فیبر سرشار کلم بروکلی به هضم غذا و تحرکات روده ای کمک بسیاری می‌کند. وجود مقادیر زیادی از ویتامینk باعث لخته شدن خون و تراکم استخوان می‌شود و برای افرادی که دارای مشکلات انعقاد خون و پوکی استخوان هستند بسیار مفید است.

خرید عمده کرفس منجمد

شما می‌توانید این سبزی پرخاصیت و محبوب را به وفور در فروشگاه‌ها پیدا کنید. از روش های محبوب و پرطرفدار خرید آن که دسترسی را ساده تر کرده است، می‌توان به فروشگاه‌های اینترنتی و نمایندگی های فروش عمده نیز اشاره کرد که جزو بهترین و معتبرترین مراکز فروشی هستند که در ارائه خدمات به مشتریان می‌کوشند تا محصولی مرغوب و با کیفیت به دست مشتریان برسد.

ناگفته نماند این سبزی پرطرفدار انواع مختلفی دارد. همچون امپراتور، گلیاث و اورکا که در انواع برندهای متفاوت در بازار یافت می‌شود.

امروزه کشورهای صنعتی دنیا به دلیل استقبال گرم مردم و بازار گرمی آن، این سبزی پرخاصیت را به تولید انبوه رساندند و صادرات آن به کشورهای همسایه توانسته‌اند نیازهای داخلی و خارجی کشورهای مختلف را فراهم آورند