دانه های یخ زده کمی ترد و آبدارتر از دانه های تازه خواهند بود . … ممکن است دانه های انار را در حالی که یخ زده اند در دستور العمل ها بریزید، اما اگر به دانه های آب شده نیاز دارید، زمان زیادی طول نمی کشد. آنها را در کیسه پلاستیکی خود در یخچال قرار دهید و ظرف سه روز از آنها استفاده کنید.
آلبالوهای منجمد، بیشترین ویتامین‌ها وانتی اکسیدان‌ها را نسبت به آلبالوهای تازه دارند؛ آلبالوهای منجمد خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارند؛ که باعث، حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. همین طور، دردسترس بودن آلبالوهای منجمد نوبرسبز، در تمام فصل‌ها و کیفیت بالای آن از ویژگی‌های مثبت این محصول است.
خواص توت فرنگی بیشتر برای سلامت و زیبایی پوست شناخته شده است این درحالی است که اکثر پزشکان متخصص مصرف توت فرنگی را برای پیشگیری و حتی کاهش بیماری های قلبی توصیه می کنند چراکه آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها در توت فرنگی باعث می شود که از سلامت قلب محافظت کند و می تواند از انواع مختلف سرطان جلوگیری کند و ویتامین C موجود در توت فرنگی حتی به سلامت پوست و مو نیز کمک خواهد کرد ؛ فیبر موجود در آن باعث کاهش وزن و بهبود هضم خواهد شد.