صادرات زرشک منجمد از ایران
در این مبحث قصد داریم بطور خلاصه درباره زرشک منجمد توضیح دهیم این کار باعث می شود از فاسد شدن ان جلوگیری شود شده و از طرفی بسته بندی و حمل و نقل و نگهداری آن اسان تر می شود. زرشک را به سه نوع آفتاب خشک، سایه خشک و صنعتی خشک می کنند. بر اساس پژوهش های صورت گرفته توسط محققین در روش آفتاب خشک و صنعتی به خاطر صدمه دیدن رنگ دانه های زرشک، کیفیت رنگ این محصول بسیار کم می شود و عطر خود را از دست می دهد. پس بهتر است در پاییز زرشک تازه بخرید و خودتان در منزل خشک کنید تا در سایر فصل های سال از فواید زرشک سالم منجمد و سیب زمینی شرکتی بهره مند گردید. زرشک قرمز تازه در اوایل فصل پاییز و زرشک سیاه تازه در اواخر پاییز وجود دارد.
همه چیز درباره صادرات زرشک منجمد
صادرات زرشک منجمد که در کشور عزیزمان ایران تنوع زیادی دارد که باید در صادرات آن با توجه به خواستار مشتری ها و مصرف کنندگان پیش برویم، اما متاسفانه ایران با وجود گسترده ترین تامین کننده انواع زرشک منجمد ، به خاطر کافی نبودن علم و اگاهی در زمینه صادرات در سطح بین المللی، فقط توانسته تقریبا ۱۰۰۰تن از این دانه را صادر کند که این مقدار با توجه به میزان تولید سالانه ما بسیار کم است. ما حتی با استفاده از فرآورده های این دانه می توانیم اشتغال آفرینی چشم نوازی داشته باشیم و راحت محصولاتی مانند کنسانتره زرشک، پوره زرشک، آب زرشک و شربت زرشک را به فروش برسانیم. تاجران زیادی می توانند با داشتن مسیر مناسب از این ظرفیت عالی منطقه قائنات و بیرجند استفاده کنند و منحصرا این محصول را به دست بگیرند.
برای شرایط ویژه کشت این دانه و قارچ دکمه ای در بازار امروز مفید تعداد کمی کشور در صادرات آن نقش دارند که یکی از مهمترین آنها ایران است؛ که این مسئله یک فرصت عالی برای به دست آوردن بازار جهانی در حوضه زرشک منجمد است ک برای تجار ما امتیازی بزرگ محسوب می شود .
صادرات ویژه زرشک به کشور های همسایه
ما می توانیم به راحتی با رعایت اصول و معرفی خود برای صادرات ویژه زرشک به کشور های همسایه در سطح جهانی بی همتا باشیم و بازار اصلی ترین وارد کننده های زرشک منجمد من جمله بلژیک، امارات متحده عربی، کویت، ترکیه، هلند، آلمان و استرالیا را حتی در قیمت گذاری نیز در دست بگیریم. یکی دیگر از کشور های مد نظر عراق است
زرشک منجمد در بسیاری از شهر های زیارتی از جمله نجف و کربلا و همچنین بغداد و منطقه کردستان فروش چشمگیری دارد. در محدوده کردستان و بغداد هم ثبت سفارش برای خرید دارند اما بیشتر فروش در بغداد و نجف است .